Dalam Satu Minggu Berapa Banyak Konsumsi Daging yang Baik Bagi Tubuh?

Daging merah merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Kandunngan ini seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral. Kandungan ini juga dapat membantu meningkatkan massa otot, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, memproduksi hormon dan enzim, dan juga menjaga berat badan ideal.

Tak sampai di situ, kandungan vitamin dan mineral yang ada pada daging juga bermanfaat untuk memelihara sistem kekebalan tubuh, sistem saraf, mencegah anemia, menjaga kesehatan otak, dan membantu tubuh menjalankan fungsi dengan baik. Walau diketahui banyak mengandung nutrisi, namun mengonsumsi daging secara berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan.

Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi daging secara berlebihan bisa meningkatkan risiko jumlah gangguan kesehatan. Lemak jenuh yang ada pada daging bisa meningkatkan kadar kolesterol darah dan senyawa L-karnitin dapat merangsang pembentukan plak pada pembuluh darah. Kolesterol tinggi serta plak pembuluh juga bisa meningkatkan risiko penyakit jantung serta kanker usus besar.

Kamu bisa mengurani risiko berbagai penyakit bisa membatasi jumlah daging yang kamu makan. Jumlah daging yang baik kamu konsumsi dalam satu minggu adalah 350-500 gram (matang) dalam seminggu. Ini setara dengan 10 potong daging berukuran sedang.

Penyakit yang muncul ini biasanya berkaitan dengan kebiasaan makan daging yang tidak baik. Contohnya seperti makan terlalu banyak, salah memilih jenis daging, dan juga salah dalam mengolah dagingnya. Sedikit tips dalam memilih daging, pilihlah kandungan lemak yang sedikit dengan memperhatikan jumlah lemak. Pilih juga daging potong yang belum mengalami pemrosesan (sosis, patty, salami).

Sumber :

https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/aturan-makan-daging-seminggu/